渋皮付きのくりをアーモンドクリームとチョコレートと共に焼き上げました
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
おいしいクリーム、おいしいスポンジ、おいしい苺がたっぷり。
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
かわいいおにのシュークリーム仕立て。
ラム酒たっぷり大人の味。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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