苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
とろ~りとろける自慢のプリン
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
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