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ロールケーキ
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8.31
2010
ロールケーキ
ロールケーキは、英語でスイスロール(Swiss roll)と言います。
フランス語ではルーロー (rouleau) あるいは、ルラード (roulade) と呼び、フランスのクリスマスケーキの一種である、ビュッシュ・ド・ノエル(「クリスマスの薪」の意味)の台としてもも用いられます。
ペール・ノエルのふわふわロールケーキは、北海道産生クリームと特製カスタードクリームを使用してさらにふわっふわになって美味しくなりました!当店一押しのケーキです!
写真:ふんわりロールケーキ
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「絶品!大人の定番スイーツ 夏」で紹介されました。
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